czwartek, 26 września 2019

094 Zdrowe słońce 🌞na talerzu

Zdrowe słońce 🌞na talerzu 

Pomarańczowa dynia jest bogata w beta karoten, czerwony- żółty barwnik roślinny, a jednocześnie substancja o właściwościach leczniczych. Beta-karoten jest przeciwutleniaczem, co oznacza, że hamuje szkodliwe procesy oksydacyjne, może zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych. Beta-karoten zapewnia również prawidłowe funkcjonowanie naszego wzroku.
Badania wykazały, że częste spożywanie dyni zmniejsza ryzyko zachorowań na raka piersi, prostaty i płuc. Dynia jest również doskonała na wirusy, pasożyty, nowotwory i stany zapalne , wzmacnia również układ odpornościowy.



Wartości odżywcze dyni (w 100 g - surowej/ugotowanej)
Wartość energetyczna - 26/20 kcal
Białko ogółem - 1.00/0.72 g
Tłuszcz - 0.10/0.07 g
Węglowodany - 6.50/4.90 g (w tym cukry proste 2.76/2.08)
Błonnik - 0.5/1.1 g
Witaminy
Witamina C – 9.0/4.7 mg
Tiamina – 0.050/0.031 mg
Ryboflawina – 0.110/0.078 mg
Niacyna - 0.600/0.413 mg
Witamina B6  - 0.061/0.044 mg
Kwas foliowy -  16/9 µg
Witamina A – 8513/5755 IU
Witamina E – 1.06/0.80 mg
Witamina K - 1.1/0.8 µg

Minerały
Wapń – 21/15 mg
Żelazo - 0.80/0.57 mg
Magnez - 12/9 mg
Fosfor - 44/30 mg
Potas - 340/230 mg
Sód – 1/1 mg
Cynk - 0.32/0.23 mg
Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference


PRZEPIS NA ZUPE DYNIOWO-KOKOSOWA 
 z ksiazki kucharskiej Pameli Reif "Bowl-Kochbuch"

SKLADINKI:
200 g cukinii Hokaido
3-4 plasterki imbiru
200 ml mleka roslinnego
50 ml kremowego mleka kokosowego (60%)
1 szczypta soli
pieprz
galka muszkatolowa

Do dekoracj
10 g pestek dyni
                                                                                    1 lyzeczka mleka kokosowego 
WYKONANIE:
  1. Kroimy dynie na małe kawałki usuwając z niej pestki .
  2. Dodać do dyni cienko pokrojony imbir, mleko,sol i gotujemy około 15 minut
  3. Blenderem zmiksować wszystko na pure.
  4. Gotowa zupę podajemy z łyżką mleka kokosowego posypując pestkami dyni.

piątek, 20 września 2019

093 BOWL

Pamela Reif i jej nietuzinkowa książka kucharska 

„Bowl – Kochbuch”.


Piękna Pamela jest modelką, trenerem fitness i autorką książki kucharskiej.
Nastolatki szaleją na jej tle, starsze Panie patrzą na nią z oburzeniem, a mnie ta młoda osóbka zauroczyła swoimi super przepisami kulinarnymi.
Bowl, to inaczej miseczka w której podaje się sałatki, surówki czy owocowe szaleństwa z chia i mlekiem roślinnym. Ja moja miseczke znalazlam w Berlinie na targowisku rzemieslnikow i tworcow.



 To sa moje arcydziela z przepisow Pameli Reif . Bardzo smaczne i zdrowe :-)

czwartek, 12 września 2019

092 Intermittent Fasting (IF) tzw POST PRZERYWANY.⏰ Post 8 na 16.

Post 8 na 16 tzw Intermittent Fasting (IF) tzw Post Przerywany⏰

Zjedz później swoje śniadanie, zjedz wcześniej obiad, a po ośmiu godzinach, zrób sobie szesnasto godzinna przerwę w jedzeniu (większość czasu to noc, kiedy spisz).Czy to nie cudowne?
Jeśli dostosujesz swoje posiłki do swojego biorytmu, to stracisz nawet do pięciu kilogramów w ciągu jednego tygodnia!
Badanie przeprowadzone przez Beltsville Human Nutrition Research Center, dowodzą, że ograniczone czasowo spożycie posiłków, może stopić nasze kilogramy najszybciej.
Doświadczenia dowodzą , ze osoby, które spożyły tę samą ilość kalorii w ciągu zaledwie ośmiu godzin, spalały więcej tłuszczu jako uczestnicy badania, którzy jedli swobodnie przez całą dobę. Ograniczone w czasie przyjmowanie pokarmu jest również nazywane poszczeniem.
Podczas postu dobrowolnie rezygnujemy z jedzenia na 16 godzin. W ciągu pozostałych ośmiu godzin spożywa się zdrowe jedzenie.
Intermittent Fasting (IF) tzw Post Przerywany⏰, to jeden z pierwszych moich postów.
Stosuje go od 2 lat i pozbyłam się niechcący 14 kg :-)
Tak naprawdę nigdy się nie odchudzałam, a nawet nie myślałam o pozbyciu się tzw boczków.
Jeżeli myślałam o diecie to zawsze z myślą o moim zdrowiu .
Moje doświadczenie z postem przerywanym było miłym zaskoczeniem, kiedy okazało się, ze nie dość ze zdrowieje, to jeszcze moja sylwetka (mimo okresu przekwitania) staje się smukła.
 
 
Przez osiem godzin dziennie możesz jeść, przez pozostałe 16 godzin na czczo tzw POST.
Pij co najmniej około dwóch litrów wody dziennie.
Porzuć fast food. Jedz to, co naprawdę wypełnia, przez długi czas.
Jedzenie późnego śniadania i wczesnej kolacji jest najskuteczniejszym sposobem na odchudzanie” - tak mówi ekspert ds. Fitness z USA pan David Zinczenko, wynalazca właśnie tej 8-godzinnej diety .
Ci, którzy pochłaniają swoją codzienną energię w ciągu ośmiu godzin i poszcza pozostałe 16 godzin, mogą stracić nawet pięć kilogramów w ciągu jednego tygodnia.
Cudem jest to, ze w czasie 8-godzin możesz (w zasadzie możesz) zjeść to, co chcesz i ile chcesz.




czwartek, 5 września 2019

091 Uzdrawiajaca moc plasterkow

Uzdrawiająca moc plasterków


Plasterki przeciwbólowe, to nowa delikatna terapia przeciwbólowa!
Ból zniewala niezliczone rzesze ludzi, np. po urazach, operacjach lub stanach zapalnych - a czasem nie znika pomimo różnorodności terapii. Ta metoda kinesio -tapingu opracowana w Japonii, może przynieść delikatną, często natychmiast zauważalną pomoc.

Plastry akupunkturowe, krzyżowe, łaty kratowe. 
Rożne nazwy, kolory i trzy wielkości typu A, B, i C, w zależności od miejsca oklejania\bólu.
Plasterki działają przeciwbólowo, rozkurczowo i wspomagają gojenie się ran, a ich kwadraciki doprowadzają przy ruchu , do odciążenia skory i rozluźnienia blokad np mięśni.
Inaczej mówiąc, nasz organizm jest lekarzem własnego ciała i leczy nas sam.
Kiedy ja pierwszy raz spotkałam się z tymi zaczarowanymi plasterkami, a miałam potworny ból żołądka . Miałam wrażenie,ze ktoś kopnął mnie z kolana dokładnie pod mostek.
Moje ciało zwijało się z bólu , a ja miałam do odsiedzenia jeszcze kilka godzin w sali wykładowej. Nagle ktoś podszedł do mnie i zaproponował mi Gitterpflaster.
Pomyślałam wtedy, ze szalony dowcipniś , ja się zwijam z bólu, ale nie krwawię i nie mam rany która trzeba by było zakleić plastrem.
Nie miałam innego wyjścia jak poddać się zabiegowi.
Kilka małych kratkowanych plasterków zaczęło się przyklejać do mnie samodzielnie, dokładnie w miejsca gdzie odczuwałam ból, a po kilku minutach ból zniknął.
To była magia , która się za mną ciągnie po dziś dzień.
Maleńkie kratkowane plasterki, które likwidują :
  • bóle głowy
  • bóle stawów i mięśni
  • kaszel i przeziębienia
  • ból ucha
  • ból gardła
  • bóle menstruacyjne
  • bóle kręgosłupa
  • łokieć tenisisty
  • zakwasy
  • problemy trawienne
  • mdłości

Możemy je naklejać od głowy po stopy w miejsca punktów spustowych lub miejsca bólu, również u dzieci. Utrzymują się na ciele do czasu ustąpienia dolegliwości.
Możemy się myc, kąpać czy brać prysznic , a one i tak pozostaną na miejscu dolegliwości.
Plastry są elektrostatycznie naładowane, posiadają ten sam ładunek, co zewnętrzna powierzchnia skory i nie przyklejają się do zdrowej (z normalnym ładunkiem)skory.
Jedynie w miejscu bolesnym czy uszkodzonym, następuje reakcja przyciągania plastra do skory, bo tam znajduje się odmienny ładunek .
Ja wyobrażam sobie napompowany balon , który pocieram o dywan i podnoszę na wysokość głowy. Moje włosy staja dęba , a to przecież nic innego jak to, ze balon został naładowany elektrostatycznie.
Naklejamy je nie kantem , tylko cala powierzchnia plastra, wykonując przesunięcia w kształcie szlaczka czy litery s.


Energia, ładowanie i samoleczenie.
Wiadomym jest, że nasza powierzchnia skóry ma ujemne napięcie elektryczne, podczas gdy wszystkie struktury poniżej mają ładunek dodatni.

Ta wiedza jest już wykorzystywana w nowoczesnej medycynie urazowej.
Poprzez mocowanie elektrod do obszaru rany za pomocą elektrod, które służą do dostarczania różnych ładunków za pomocą generatora.
W zależności od rodzaju i intensywności ładunku ta forma elektroterapii może wspomagać gojenie się ran na powierzchni skóry, jak i w głębi niej.
Podobny efekt mają elektrostatycznie naładowane plastry siatki, które w ten sposób leczą wiele różnych dolegliwości, łagodzą ból i przyspieszają proces gojenia.

Zdrowie i choroba z energetycznego punktu widzenia
Kiedy jesteśmy zdrowi i nie ma zakłóceń i dolegliwości, powierzchnia skóry ma naturalny ładunek ujemny. Nie trzeba wtedy przyklejać plasterkow. Jesteśmy zdrowi !
Kiedy jesteśmy chorzy lub odczuwamy dyskomfort, nie ma równowagi między ładunkiem ujemnym i dodatnim różnych tkanek ciała. Ładunek ujemny skóry zmniejsza się, a ładunek dodatni rośnie.

Plastry w kratkę \ akupunktura np. na www.amazon.pl
Allegro , firmy gatapex 160 sztuk 47 złotych lub firmy Health Press Gittertape czy firmy AcuTop GitterTape,
https://www.orteo.pl/cross-taping/przeciwbolowe-plastry-krzyzykowe-na-punkty-spustowe-typ-b-120-tapes-cross-b-act