DALGONA CAFFEE po mojemu

Do zrobienia 2 kaw potrzebujemy:

1\ 2 litra mleka roslinnego (cieplego lub zimnego)

2 lyzki kawy rozpuszczalnej
2 lyzki xylitu
2 lyzki cieplej wody

Mleko nalewamy do 2 szklanek (nie wiecej niz po 3\4 szklanki)
Kawe, xylit i wode miksujemy lub ubijamy trzepaczka do piany, az powstanie jasna i jednolita sztywna piana.
Pianke nakladamy na mleko do obu szklanek .
Gotowe

085 Mleko roslinne (z Nerkowca)

Orzechy nerkowców

są bardzo zdrowe i zawierają całą plejadę witamin, kwasów tłuszczowych i minerałów.

Minerały:

• Cynk
• Sód
• Wapn
• Żelazo
• Fosfor
• Magnez
• Potas

Witaminy : C, E,K,B6, tiamina, kwas foliowy, ryboflawina, niacyna

Nerkowce chronią nas przed:

• rozwojem cukrzycy Typu II,
• nadwagą,
• nadciśnieniem tętniczym,
• problemami z układem nerwowym,
• poprawiają pamięć i koncentracje,
• wzmacniają paznokcie i włosy,

Przepis na mleko roślinne z nerkowców:

PRODUKTY:

1 litr wody (chłodnej i przegotowanej)

200 g orzechów z nerkowca (namoczonych przez noc lub co najmniej przez 4 godziny)

WYKONANIE:

Przepłucz orzechy, przecedź i wsyp do blendera, miksuj przez minute.

Wlej najpierw tylko 1/2 litra wody i miksuj przez minute.

Wlej następnie następne 1\2 litra wody i miksuj przez minute.

Gotowe mleko przelej do butelki i odstaw do lodówki.

075 Chia i przepis na budyń bez gotowania

Nasiona Chia otrzymujemy z szalwii hiszpanskiej i są one doskonalymi przeciwutleniaczami, bogate w  białko, błonnik, witaminy A,B,E i minerały. Obfituja w omega-3  (tzn ponad 18 g na 100 g Chia).
Nasiona Chia zawierają :

10 razy więcej omega-3 niż łosoś atlantycki,
4 razy więcej błonnika niż siemię lniane
4 razy więcej żelaza niż szpinak,
9 razy więcej przeciwutleniaczy niż pomarańcze, 
5 razy więcej wapnia niż mleko pełne,
15 razy więcej magnezu niż brokuły.
Ponadto nasiona chia zawierają witaminy A i B, cynk, kwas foliowy, potas, bor i aminokwasy.
Według badań przeprowadzonych przez Nutritional Science Research Institute, nasiona chia naturalnie  rozrzedzaja krew.
Ponadto stwierdzono, że nasiona chia mogą pozytywnie wpływać i regulować poziom cukru we krwi.
 Chia wplywa na lepszy przepływ krwi do mózgu, a zwiększone poziomy serotoniny zwiększają wydajność umysłową, zapobiegają np depresji.
Nasiona Chia składają się z ponad 20% białek i dlatego dorównuja w pelni donorom białka soi roślinnej. W ten sposób wnoszą istotny wkład w produkcję białek u osob, ktore stosuja diete weganska.   
   

 Ja z nasion Chia robie sobie budynie np.

2 lyzki Chia zalewam 200 ml mlekiem kokosowym.
Odstawiam na noc do lodowki.
Dodaje pokrojone w kostke mango ,
posypuje wiorkami kokosowymi
i polewam syropem z agawy.




W przygotowaniu budyniu z Chia jest ogromna dowolnosc w doborze mleka czy owocow.
Radze Wam rowniez wyprobowac Chia z mlekiem i 1 lyzeczka kakao z dodatkiem bananow i syropu np klonowego . Palce lizac !