Postanowiłam, ze porzucam
Keto i wracam do mojej poprzedniej diety Low carb z interval fasting
16/8 czyli postem przerywanym.
Przez 2 lata korzystałam
z diety Low Car w połączeniu z Interval fasting i muszę przyznać,
ze byłam bardzo zadowolona. Waga się utrzymywała, a stany zapalne
zniknęły.
Natomiast do stylu życia
w ketozie podchodziłam, az 3 razy i byłam bardzo szczęśliwa,
kiedy wreszcie okazało się, ze mój organizm wytworzył ciała
ketonowe. Dzisiaj jednak chciałabym Wam opowiedzieć dlaczego (po 3
miesiącach) przerywam moją przygodę z dietą Keto i wracam do Low
Carb czyli również diety niskowęglowodanowej, ale nie tak
restrykcyjnej jak keto.
Zacznijmy jednak od
interval fasting(IF), bo to chyba najłatwiejsza dieta. Mówiłam o
niej już w poprzednich filmikach. Przypomnę jednak, ze polega ona
na jedzeniu wszystkiego (tzn tak jak jadłeś do tej pory), a jej
jedynym ogranicznikiem jest czas.
Ja stosuje tą dietę tzw
post przerywany w ten sposób, że zaczynam jeść o godzinie np.
12:00 w południe i kończę ostatnim posiłkiem o godzinie 18:00.
Oczywiście jeżeli wiem np. , że wieczorem idziemy ze znajomymi do
restauracji, to przesuwam sobie czas jedzenia np. pomiędzy 14:00 a
20:00 , pozostałą część doby poszczę nie jedząc nic, zupełnie
nic, tzn również, że nie podjadamy. Post to post. Cechy pozytywne
tej okresowej głodówki to:
przyspieszenie
metabolizmu, dając odpoczynek jelitom wspomagamy eliminacje toksyn
spala tłuszcz
poprawia nawyki
żywieniowe
poprawia system
immunologiczny
2. Low carb (LCHF), tzn
dieta niskowęglowodanowa ( do 130 g węgli na dobę), a jeszcze
prościej, to omijanie produktów zawierających cukry. W tej diecie
produkty bogate w węglowodany, zastępujemy produktami bogatymi w
tłuszcze i białko. Jaki jest korzystny wpływ na nasz organizm?:
szybki i zauważalny
spadek masy ciała
spadek insuliny i
glukozy na czczo
długie uczucie
sytości
redukcja stanów
zapalnych
masz więcej energii
i nie czujesz zmęczenia
świetnie wpływa na
osoby borykające się z nadciśnienie.
3. Keto, to dieta z grupy
low carb, ale chyba najbardziej restrykcyjny i najtrudniejszy styl
odżywiania. Należy przestrzegać proporcji tłuszczów do białka
i węglowodanów, tzn np. tłuszczy 75%, białka 20% i węglowodanów
5%. Mając na uwadze, ze nawet owoce i niektóre warzywa zawierają
węgle, to ten styl życia jest naprawdę trudny.
O tym ,że jesteśmy w
stanie ketozy możemy mówić, kiedy to stężenie ciał ketonowych
we krwi jest większe niż stężenie glukozy, a organizm uzyskuje
energie zaczynając spalać zapasy tłuszczu oraz własne białka.
PODSUMUJMY:
itermittent
fasting (IF) czyli okresowy
post tzn nie ważne ile jesz, a kiedy jesz. Jest modnym i szybkim
sposobem na zrzucenie kilku kilogramów. Może przynieść skutki
zdrowotne osobom, które mają nadwagę i z tego powodu mają różne
dolegliwości zdrowotne.
Low carb, daje
nam prawie takie same korzyści jak dieta Keto, jest jednak mniej
restrykcyjna, a nasz organizm nie wytwarza ciał ketonowych,
ponieważ zawiera ona zbyt dużo węglowodanów.
Teraz
chciałabym Wam przedstawić moje powody z rezygnacji z
diety keto.
Jest
trudno utrzymać się w ketozie nie jedząc produktów zwierzęcych,
ten styl życia jest monotonny i mało praktyczny, kiedy to często
jesteśmy poza domem.
Mimo zażywania witamin i suplementów zaczęły wypadać mi włosy,
a nie chciałabym znowu być łysa.
Zbyt
dużo straciłam na wadze i moje piersi zmniejszyły się o dwa
rozmiary, a moja twarz pomarszczyła się jakbym miała co najmniej
15 lat więcej .
Mam
wrażenie, ze od kilku dni zaczynam wszystko zapominać, coś dzieje
się niedobrego z moja pamięcią. Pewnie powiecie, ze w moim wieku
to normalne, ale ja jestem innego zdania.
Przez
cale lato nie jadłam czereśni, bananów, winogron, arbuza, a nawet
marchwi.
Ogromnie
tęskniłam za owocami i warzywami, a tłuszcze wychodziły mi już
uszami :-)
Nigdy
nie byłam mięsożerna, a wszystko co tłuste omijałam szerokim
lukiem.
Gwarantuje
Wam , ze jeśli macie dobrego dietetyka, potraficie dobrze dobrać
swoją dietę, to pozwoli Wam na pewno na spektakularne efekty
zdrowotne. Chcesz spalić tkankę tłuszczową, chcesz być zdrowy,
to po przede wszystkim, naucz się manipulować czasem spożywania
posiłków i ilością węglowodanów. Nie tłuszczami czy
kaloriami, ale węglowodanami.
Oczywiście
jedynie stosowanie diety z rozwagą i wytrwałością (nie ma tu
mowy o głodzeniu się), pomoże Ci utrzymać wypracowane efekty i
cieszyć się nadal smacznym pożywieniem. Eliminacja produktów
przetworzonych w ogromnej ilości węgli, pozwala nam żyć bez
stanów zapalnych i utrzymywać swój organizm w zdrowiu. Ja jednak
odchodzę dzisiaj od Keto i pozostaje przy low carb i interval
fasting.
Oczywiście,
każdy ma inny organizm i każdy ma prawo do wyboru własnego stylu
odżywiania. Jeżeli macie podobne problemy z keto lub chcecie, wraz
ze mną iść droga low carb i interval fastig, to zapraszam
serdecznie do komentowania tego odcinka, będę bardzo wdzięczna.
Ja moje urządzenie pomiarowe i książki dotyczące diety
ketogenicznej wystawie na aukcji :-)
