środa, 24 lipca 2019

085 Mleko roslinne (z Nerkowca)

Orzechy nerkowców
są bardzo zdrowe i zawierają całą plejadę witamin, kwasów tłuszczowych i minerałów.

Minerały:
  • Cynk
  • Sód
  • Wapn
  • Żelazo
  • Fosfor
  • Magnez
  • Potas

Witaminy : C, E,K,B6, tiamina, kwas foliowy, ryboflawina, niacyna

Nerkowce chronią nas przed:
  • rozwojem cukrzycy Typu II,
  • nadwagą,
  • nadciśnieniem tętniczym,
  • problemami z układem nerwowym,
  • poprawiają pamięć i koncentracje,
  • wzmacniają paznokcie i włosy,


Przepis na mleko roślinne z nerkowców:
PRODUKTY:
1 litr wody (chłodnej i przegotowanej)
200 g orzechów z nerkowca (namoczonych przez noc lub co najmniej przez 4 godziny)
WYKONANIE:
Przepłucz orzechy, przecedź i wsyp do blendera, miksuj przez minute.
Wlej najpierw tylko 1/2 litra wody i miksuj przez minute.
Wlej następnie następne 1\2 litra wody i miksuj przez minute.
Gotowe mleko przelej do butelki i odstaw do lodówki.

czwartek, 11 lipca 2019

WEGAN, KETO i PALEO-Tortilla w kilka minut

Produkty na 4 tortille:
250 g siemię lniane , które należy zmielić 
250 ml wrzacej wody
1/2 łyżeczki czosnku mielonego
1/2 lyzeczki soli
1/2 łyżeczki  imbiru mielonego
1/2 lyzeczki kurkumy mielonej
olej kokosowy do smażenia
Wszystko razem wymieszać, az do utworzenia sie jednolitej masy.
Ciasto podzielic na 4 części nożem .
Kazda czesc wkladamy pomiedzy 2 papiery do pieczenia i rozwalkowujemy.
Pokrywka tworzymy koła, odcinajac pozostale ciasto.
Kazda cześć obsmazamy na oleju kokosowym, napatelni z obu stron.
Smarujemy placki jogurtem roslinnym lub kozim serkiem.
Wypelniamy kazdy placek warzywami np. awokado,salata,cebula,ogorek,itp
SMACZNeGO !!!