Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zakwas. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zakwas. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 26 listopada 2020

156 zakwas z buraczków czerwonych

ZAKWAS Z Buraków


Bardzo tani, a jest :

  • doskonałym eliksirem odmładzającym

  • przyspiesza odchudzanie

  • niweluje kaca

  • chroni przed wirusami

  • reguluje ciśnienie

  • jest wspaniałym probiotykiem

  • ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe

  • łagodzi wiele dolegliwości, wzmacnia cały organizm, no można by było o jego zaletach napisać niejedną książkę.

Wszystkie osoby mające problemami z trawieniem, często chorujące, osłabione lub szukające naturalnego sposobu na poprawę kondycji włosów i paznokci powinny się zainteresować jego właściwościami.

Potrzebne produkty:

1 litr wody

1 łyżka soli kujawskiej

3 ząbki czosnku

3 listki laurowe

600-700g buraków

kilka ziarenek pieprzu

Kromka chleba na zakwasie lub 1 łyżka soku z kapusty kiszonej (niekoniecznie)

Potrzebne narzędzia:

  • ostry nóż

  • słoik 2 litrowy

  • deska do krojenia

  • gaza

  • gumka

  • ściereczka

Rozpuszczamy sól e wodzie, szorujemy buraki, odkrawamy końcówki i kroimy w talarki.

Do czystego słoika wkładamy na przemian: buraki,listek laurowy,czosnek, pieprz i na koniec zalewamy wodą z solą. Możemy dodać też kromkę chleba (na zakwasie) lub 1 łyżkę soku z kapusty kiszonej (niekoniecznie). Przykrywamy gazą, zakładamy gumkę, otulamy ściereczka i odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce. Przez 5-7 dni zaglądamy każdego dnia i sprawdzamy czy nie złego się nie dzieje, czy nie ma pleśni. Następnie przelewamy (przez gazę) gotowy zakwas do czystej butelki i odstawiamy do lodówki.

Z pozostałych buraków możemy zrobić surówkę do obiadu :-)

 

czwartek, 29 sierpnia 2019

090 NADCISNIENIE TETNICZE


Nadciśnienie tętnicze- hipertensja


cichy zabójca niedajacy objawów, a uszkadza nasze organy.
Nawet 30 % ludzi żyje nie wiedząc, ze go to dotyczy.

Często takie objawy jak: skurcze i bóle nóg, zawroty głowy, bezsenność, dusznica, ból w klatce piersiowej czy niepokój zrzucamy np. na stres w pracy.

Osłabiona praca nerek, stres, wysiłek fizyczny, niezdrowa dieta np. pszenica, która zapycha tętnice, alkohol, nikotyna i nadwaga to są właśnie przyczyny wysokiego ciśnienia tętniczego.

Ciśnienie mierzymy najlepiej ciśnieniomierzem na tętnicy ramiennej.

Ciśnienie skurczowe np 120 i rozkurczowe np70 (podczas rozkurczu serca, gdy serce odpoczywa) jest idealne, oczywiście w zależności od wieku.

Ogólnie mówiąc, wartość powinna być mniejsza niż 140\90 jeżeli mamy 180\110 to do lekarza

Lekarstwem farmaceutycznym jest Beta- blokery i leki moczopędne na których temat wole się nie wypowiadać.

Pamiętajcie jednak, ze nieleczone ciśnienie to zagrożenie zawalem, udarem, niewydolność serca czy nerek, a nawet śmierć.



Sok z buraczków ćwikłowych


Wycisnąć około 1 kg buraków w wyciskarce lub sokowirówce (będzie klarowny).

Ze względów smakowych proponuje dodać np. marchewkę lub jabłko i pic sok kilka razy dziennie.

Spożywając regularnie sok z buraków możemy wyregulować na stałe poziom ciśnienia.



Kiszony sok z buraków (zakwas) ,

który oczyszcza naczynia krwionośne, podnosi odporność, działa przeciwgrzybicznie,

 przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie.


Przygotuj duży i wyparzony słój, surowe buraki pokrój w plastry i wypełnij nimi słój do około 3\4 jego wysokości .

Teraz przygotuj zalewę; 1 litr wody przegotowanej i chlodnej, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka soli, 1 łyżka kminku, 1 łyżka cukru trzcinowego, odstawiamy na 4 dni i zlewamy do butelek.

Dziennie 3 do 5 x po 50 ml soku = 250 ml dziennie





Domowej roboty kropelki,

które wpływają cudownie na elastyczność naczyń krwionośnych udrożniając żyły, a przede wszystkim na krążenie obwodowe i mózgowe.

Potrzebne produkty to:

0,5 szklanki drobno posiekanych ząbków czosnku
100 ml wyciągu z jemioły ( do kupienia w aptekach) 1szklanka czystej wódki 40%

Przeciskamy czosnek i umieszczamy go w wyparzonym, litrowym słoiku.

Zalewamy czosnek wódką.

Odstawiamy w ciemne, ale ciepłe miejsce na około 2 tygodnie ( oczywiście codziennie wstrząsając słoikiem).
Odcedzić, wyciskając mocno czosnek przez podwójny filtr do kawy lub gęstą gazę .
Do otrzymanej mikstury dodaj wyciąg z jemioły 100 ml.

Mocno wstrząsnąć i odstawić jeszcze na następne 7 dni.
Po tym czasie (razem 3 tygodnie) przelewamy miksturę w ciemne buteleczki i przechowywać w ciemnym miejscu.
Zastosowanie:
  • Przy skłonnościach do nagłego skaczącego ciśnienia
    stosujemy 1 łyżeczka kropli rozcieńczonych w 100 ml wody 3 x dziennie między posiłkami.
  • Natomiast przy sporadycznych skokach ciśnienie np. pod wpływem stresu bierzemy 1 łyżeczkę kropli rozcieńczonych w 100 ml wody 2 x dziennie również między posiłkami


Możecie również przeprowadzić 2 dniowa dietę ryzowo- jabłkową przez co najmniej 6 tygodni.

Schodzą obrzęki, ciśnienie wyrównuje się doskonale

30 dag brązowego ryżu ugotuj

1 kg jabłek obranych udusić ,

później 1 łyżeczka cynamonu,

1 łyżeczka miodu

Wszystko razem wymieszaj i podziel na 5 porcji. Jedz (5 razy dziennie) przez cały dzień

Do tego, co pól godziny pijemy 4 łyżki gorącej wody. Nic innego nie spożywamy.

Najszybszym sposobem obnizenia cisnienia jest metoda Kneippa, tzn wkladamy nogi np do wanny czy brodzika i polewamy je ciepla , a nastepnie coraz to zimniejsza woda , az do 18 stopni (najlepiej odkrecic prysznic, powinien to byc strumien wody). Powtarzamy to 2 razy i owijamy cieplym szalem wytarte wczesniej nogi. Mozemy tez zamoczyc na 30 sekud rece (az po lokcie) w zimnej wodzie.
Najwazniejsze jest pozniej cieplo i spokoj przez okolo 30 minut.