POMARANCZOWE ZDROWIE kurkumina

Kurkuma to indyjska bulwa lecznicza,  spokrewniona ze znanym nam dobrze imbirem, a jej łacińska nazwa to Curcuma longa.

Najważniejszym składnikiem tej cudownej rośliny jest kurkumina.

Jest stosowana jako przyprawa kuchenna , ale tez jako nosnik barwników i aromatów.

Mnie interesuje jednak najbardziej jako korzeń leczniczy.

Kurkuma posiada cały ogrom właściwości leczniczych takich jak np.

obniża poziom cholesterolu i działa jak hydrocortison, przeciwzapalnie.

Kurkuma jest w stanie zablokować stany zapalne, zmniejszyć obrzęk i ból i jest ona wykorzystywana jako suplement terapeutyczny dla wielu powszechnych chorób, takich jak: reumatyzm, cukrzyca, choroby woreczka żółciowego, wątroby czy raka.

Kurkuma zmniejsza liczbę wolnych rodników, a tym samym chroni komórki przed uszkodzeniem, ma tez silne działanie antyoksydacyjne, dzięki czemu zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry. Kurkuma chroni nasze zęby, dziąsła, uwalnia z ciała metale ciężkie i chroni nas przed cukrzyca i choroba Alzheimera, która jest najczęstszą postacią demencji.

Hamuje również utratę masy kostnej, obniża poziom cholesterolu, działa doskonale przeciw grypie, pobudza trawienie i witalność całego organizmu.

Kurkumina nie jest dobrze rozpuszczalna w wodzie i dlatego w niewielkim stopniu jest wchłaniana w przewodzie pokarmowym. Podgrzewanie kurkumy z olejem i szczypta pieprzu zwiększa biodostępność kurkuminy.

Wyniki badań sprawiły, że zarówno niemieckie, austriackie, jak i amerykańskie Towarzystwo Onkologiczne zaleciły kurkumę jako uzupełnienie terapii przeciwnowotworowej.

Pozytywne efekty stwierdzono w praktycznie każdym rodzaju raka+***, ponieważ ona aktywuje geny odpowiedzialne za samobójstwo komórek nowotworowych.

Przepis na tzw „Złote mleko mnichów buddyjskich”

Składniki:

• 120 ml gorącej wody
• 1 łyżka kurkumy (w postaci proszku lub pasty z kurkumy)
• 1 łyżeczka proszku imbiru (lub tartego korzenia imbiru)
• 1 szczypta czarnego pieprzu
• 1 Szczypta cynamonu
• 1 Szczypta gałki muszkatołowej
• 1\2 łyżeczki oleju kokosowego
• 250 ml mleka roślinnego (polecam mleko kokosowe, mleko migdałowe lub mleko migdałowe)

Wodę mieszamy z przyprawami i gotujemy 11 minut na bardzo wolnym ogniu.

Dodaj mleko ( możemy ubić ja na piankę) . Po przestygnięciu możecie dodać 1 łyżeczkę miodu.

Przepis na pastę z kurkumy .

Składniki:
1/4 kubka Kurkumy (najlepsza w jakości organicznej)
3/4 szklanki czystej wody niegazowanej

Wlej wodę do rondla, wymieszaj z kurkumą i podgrzewaj.

Gotować przez około 11 minut na małym ogniu i regularnie mieszać, aż utworzy się pasta. Pozostaw do ostygnięcia i napełnij czysty zamykany szczelnie słoiczek.

Pasta zachowa swoją świeżość ( w lodówce) przez około trzy tygodnie.

Ciasteczka bez...... glutenu, laktozy, mleka, cukru i bez jaj ?

Ciasteczka bez......   glutenu, laktozy, mleka ,cukru i bez jaj 😮

2 banany +1 szklanka płatków owsianych (bez glutenu),

można ewentualnie dodać: 1 łyżkę oleju kokosowego, wiórki kokosowe lub żurawinę. Zmiksuj blenderem i utwórz kulki , ktore później spłaszczysz ręką.

Pieczemy 180 stopni przez 18 minut (w zależności od piekarnika)

 

Przyciągnij zdrowie magnezem :-)

Dzisiaj mamy znowu piątek , już południe wiec witam was serdecznie ponownie w poradach spod lady. Przyciągnij zdrowie magnezem :-) to temat dzisiejszego odcinka, który postaram się w miarę możliwości przedstawić wam tak na mój babski rozum:-) . 

Zapraszam serdecznie .

Sad dzisiejszy temat ? NO cóż , jak zwykle musiałam się przekonać na własnej skórze , ze brak magnezu to nie żarty. Od kilku dni drgała mi powieka oka , później skurcze mięśni łydek no i do tego zrobiłam się nerwowa, a serce drżało jak szalone. Myślałam ,ze na stare lata zaczynam wariować , albo jak zwykle zwalałam wszystko na menopauzę :-)

Okazało się , ze prostym lekarstwem na te wszystkie dolegliwości stal się MAGNEZ.

To jego niedobór doprowadzał mój organizm do palpitacji :-)

Może wiecie, ze magnez bierze udział w ponad 300 procesach w naszym organizmie, a konkurentem magnezu jest wapn, działa zupełnie odwrotnie jak magnez.

Współczesnym problemem jest nasza dieta, która doprowadza do tego, ze mamy dużo więcej w organizmie wapnia niż magnezu.

By dostarczyć, ten cenny pierwiastek do naszego organizmu, ja stosuje go zewnętrznie na skore. Jest on w 100% przyswajalny, bez możliwości przedawkowania, a ewentualny nadmiar jest wydalany przez nerki. Tym samym oszczędzam oczywiście kwasowość mojego żołądka .

Jak to robię?

Przedstawiam Wam olejek magnezowy, który jest 32 % wodnym roztworem soli magnezu.

Jest bardzo łatwy do zrobienia w domu , a tym samym o polowe tańszy niż gotowy z apteki.

Na co działa ?

na skurcze i drgania mięśni

na problemy z zapamiętywaniem

zmęczenie i ospałość

zaburzenia pracy serca

stres i problemy z układem nerwowym

na układ kostny i bóle stawów

działa antybakteryjnie

niweluje przykre zapachy potu stóp i pach , a ja go stosuje jako dezodorant ponieważ posiada on antybakteryjne właściwości,

eliminuje bóle, skurcze i stany zapalne,

wyciąga kwas mlekowy z mięśni i stawów,

działa wizualizując na skórę (odmładza).

Olejek magnezowy czy oliwka magnezowa, tak naprawdę tylko to potoczna nazywa, ponieważ po zastosowaniu, tworzy on na skórze jedwabiście miękką powłokę, ale nie zawiera tak naprawdę żadnego oleju.

Olejek magnezowy jest ważny dla każdego układu, a organy takie jak wątroba, tarczyca, mięśnie, nerwy, naczynia … nie mogą funkcjonować bez magnezu.
Magnez wpływa również na słuch, wzrok, ogólną sprawność, mocno wspiera nasze serce, układ krwionośny i nerwowy, uczestniczy w podziałach komórkowych. Dlatego tak ważne jest ciągłe dostarczanie magnezu do naszego organizmu!

Oczywiście możecie również brać magnez w tabletkach , ale pamiętajcie by brać do tego witaminę B6 i by popijaj go dużą ilością wody (nie mniej niż 250 ml) ponieważ nadmiar ilości jonów magnezu powodują odkwaszenie żołądka co jest bardzo nie korzystne dla naszego trawienia.

Żeby zrobić oliwkę magnezowa bierzemy ok 200 gram chlorku magnezu ,który ja kupuje za 14 euro za kg i rozcieńczam go 200 ml wody utlenionej. Oczywiście możecie ja podgrzać lub skorzystać z wody przegotowanej , a wtedy kryształki magnezu będzie można łatwiej rozpuścić .

Przelewamy wszystko do butelki z atomizerem i gotowe. Przyciągamy zdrowie magnezem .