piątek, 13 kwietnia 2018

011 OCET JABŁKOWY


Rozcieńczony wodą ocet jabłkowy, stosowany 3 x dziennie, może przede wszystkim pomóc nam i to w naturalny sposób, w poprawie trawienia.
bio ocet
Należy go pić około 15 minut przed posiłkiem: 1 szklankę wody z 1 łyżką octu jabłkowego, który pobudza soki trawienne i pomaga w rozkładzie żywności.

Jeśli pijesz regularnie ocet jabłkowy, przed każdym głównym posiłkiem, poprawia on trawienie . Zmniejsza uczucie głodu, a tym samym może on pomóc Ci sporo schudnąć.

Zgaga, problemy z jelitami i zaparciami
Uważa się, że rozcieńczony wodą ocet jabłkowy pomaga regulować niski poziom kwasu żołądkowego. Ważne jest, aby pamiętać, że czysty ocet jabłkowy jest mocny, i te osoby które mają wrzody żołądka powinni upewnić się, że rozcieńczają ocet w bardzo dużej ilości wody.
Ocet jabłkowy można również stosować jako łagodny środek przeczyszczający, który stymuluje perystaltykę jelit.
Natomiast pektyna, która to znajduje się w occie surowego, niefiltrowanego octu jabłkowego, łagodzi cały przewód pokarmowy i pomaga zapobiegać skurczom i wzdęciom brzucha.

Wzmocnienia układ odpornościowy
Picie octu jabłkowego w celu poprawy warunków sprzyjających rozwojowi bakterii przyjaznych dla jelit wzmocni twój cały system obronny. Pamiętaj, ze flora jelitowa jest ważną częścią układu odpornościowego . Niefiltrowany ocet jabłkowy pomaga oczyścić węzły chłonne i rozluźnić śluz w organizmie. Z biegiem czasu może to doprowadzić do oczyszczenia zatok, zmniejszyć przeziębienia i złagodzić alergie.

Zapobiega grzybom Candida i normalizuje bakterie w jelitach
Ocet jabłkowy zawiera wiele korzystnych kwasów, które pomagają w poprawie rozwoju flory jelitowej. Obejmuje to kwas octowy i kwas jabłkowy, które mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwgrzybiczne i mogą pomóc w kontrolowaniu ekspansji grzybów Candida we florze jelitowej.

Reguluje poziom cukru we krwi . Antiglikemiczny wpływ octu jabłkowego został udokumentowany w badaniach naukowych, w których to stwierdzono, ze: "Ocet może znacznie poprawić po posiłkową insulinę i podatność na insulino-oporność ... tak ocet może mieć takie same efekty fizjologiczne jak leki przeciwcukrzycowe, nadal testuje się skuteczność octu jako terapii przeciwcukrzycowej ".
Wiele badan na zwierzętach wykazało, że ocet jabłkowy obniża nadciśnienie .
Ocet jabłkowy zwiększa również produkcję tlenku azotu i pomaga rozluźnić naczynia krwionośne. Ogólnie ma pozytywny wpływ na nasz układ sercowo-naczyniowy, co naturalnie idzie w parze ze spadkiem wysokiego ciśnienia krwi .

Ocet jabłkowy,  zmniejsza ilość bakterii w jamie ustnej, które powodują nieświeży oddech.
Zaleca się rozpuszczenie 1 łyżki stołowej w 1/3 szklance wody i płukania nim jamy ustnej przez około 20 sekund rano i wieczorem.
W leczeniu stanu zapalnego jamy ustnej i gardła zaleca się płukanie jamy ustnej roztworem zrobionym z pół łyżeczki octu jabłkowego w szklance wody, to działa również jako środek wybielający zęby.
Jednak ocet jabłkowy atakuje szkliwo - dlatego tej metody wybielania nie polecana.

Oprócz wszystkich wyżej wymienionych korzyści, ocet jabłkowy oczyszcza organizm, picie octu jabłkowego ma działanie odtruwające i oczyszczające wątrobę.Jedynie 1 łyżka octu jabłkowego, rozpuszczonego w 1 szklance wody (15 minut przed każdym posiłkiem) jest zalecana jako idealna ilość do codziennej detoksykacji.
Kwas octowy hamuje akumulację tłuszczów w organizmie i wątrobie. Zawarta w nim pektyna również zmniejsza zdolność do wchłaniania tłuszczu.
Ocet jabłkowy można stosować zewnętrznie, ma on pozytywny wpływ na skórę - na przykład na wykwity, brodawki i pryszcze. Wez wacik namoczony octem jabłkowym i przyklej na brodawkę plastrem pozostawiając na noc.
Ocet jabłkowy równoważy pH skóry i jest zalecany do oczyszczania skóry.
Pomaga również w leczeniu problemów dermatologicznych (takich jak trądzik), zwłaszcza gdy stosuje się go regularnie wewnętrznie i zewnętrznie.

Skurcze mięśni nóg oraz zespół niespokojnych nóg (ZNN)
Ocet jabłkowy może, zwiększyć zawartość potasu w organizmie. Uważa się, że niski poziom potasu wywołuje skurcze i ZNN podczas snu. Masz problemy ze stawami RZS ? Ocet jabłkowy rozpuszcza kwas moczowy. Wystarczy dodac go 2 szklanki do kąpieli i moczyć ciało około 1/2 godziny (pamiętaj jednak by po takiej kąpieli pic dużo wody).

Chociaż ma kwaśny smak, ocet jabłkowy, podobnie jak woda cytrynowa, jest uznany za napój alkalizujący. Zmniejsza on kwasicę w organizmie i pomaga chronić przed różnymi problemami zdrowotnymi. Dlatego pij ocet jabłkowy, aby poprawić swoje zdrowie

Najlepsze rezultaty można uzyskać pijąc ekologiczny/biologiczny, niefiltrowany ocet jabłkowy około 15 minut przed każdym posiłkiem.
Powinieneś zacząć od roztworu, z jednej łyżki stołowej octu na szklankę wody, którą możesz następnie powoli zwiększyć (do dwóch lub trzech łyżek) na szklankę, jeśli stwierdzisz, że to jest naprawdę dobre dla twojego organizmu.

Ma troszkę kwaśny smak, ale jest to znośnie!  Jeśli naprawdę nie możesz sobie z tym smakiem poradzić, na początku możesz słodzić wodę z octem, miodem ale nie używaj nigdy rafinowanego, białego cukru, ponieważ to tylko zwiększa problemy jelitowe.
Pijąc codziennie ocet jabłkowy, dostarczasz swojemu organizmowi witaminy, pierwiastki śladowe i minerały oraz wzmacniasz układ odpornościowy. Ocet jabłkowy działa na bóle głowy, jest niezastąpiony przy alergiach czy astmie i jest uważany za lekarstwo na zdrową skórę, włosy i paznokcie.
Ocet jabłkowy obniża poziom cukru we krwi, a zatem jest w stanie wspierać leczenie cukrzycy. Pomaga przeciw nadciśnieniu i obniża poziom cholesterolu i lipidów we krwi, stymuluje trawienie i metabolizm, a tym samym ułatwia utratę nadwagi.
Jest antybakteryjny i powstrzymuje rozprzestrzenianie się bakterii, picie octu pomaga przy zapaleniu pęcherza i wspomaga gojenie się ran (również otwartych ranach).

Zewnętrzne stosowanie octu jabłkowego przeciwdziała poceniu się, jest doskonały przy użądleniach i oparzeniach słonecznych. Przetrzyj miejsce nierozcieńczonym płynem, a przypadku potliwości stóp zrób 15-minutową kąpiel stóp z rozcieńczonym ocet jabłkowy w proporcji 1: 4.

Doskonale wpływa tez na włosy nadając im połysk. Zrób miksturę z 1/2 litra wody i 2 łyżek octu jabłkowego i po umyciu spłucz włosy ta mieszanka .

Ocet jabłkowy działa antybakteryjnie i zapobiega rozprzestrzenianiu się bakterii gnilnych w jelicie. Regularne picie octu, działa delikatnie oczyszczając okrężnice i łagodzić niestrawność, taką jak zaparcia czy wzdęcia, pomaga przeciw zgadze i zmniejsza uczucie pełności przy niedoborze kwasu żołądkowego.
Ze względu na korzystny wpływ na trawienie i metabolizm, ocet jabłkowy jest uważany za produkt odchudzający. Ponieważ odtruwa, pobudza spalanie tłuszczu i jednocześnie ogranicza apetyt.
1 Szklanka wody z octem jabłkowym przed śniadaniem pomoże ci przyspieszyć metabolizm, około
15 minut powinno upłynąć między piciem, a naszym posiłkiem.
Jeśli używasz ocet jabłkowy na zgagę, powinieneś go wypić po jedzeniu.

Ocet jabłkowy można również stosować w sosach sałatkowych, do gotowania mięsa i dań rybnych oraz jako naturalny środek konserwujący.

Jego działanie dezynfekujące sprawia, że jest naturalnym środek czyszczącym, który można stosować do usuwania bakterii. Plamy potu na ubraniu można tez lepiej wyprać po wstępnym namoczeniu w roztworze z octu jabłkowego.


Ocet jabłkowy jest tradycyjnie wytwarzany z sfermentowanych jabłek, zawiera on wiele
minerałów:
  • potas, wapń, magnez, sód, fosfor, chlor i siarka.
  • Pierwiastki śladowe: żelazo, fluor, miedź, miedź, mangan, krzem, cynk i bor.
  • Witaminy: B1, B2 i B6, kwas foliowy, witaminę C, witaminę E i beta-karoten,błonnik, tanin z garbnikiem z taniny flawonoidy przeciw utleniające aminokwasy, enzymy, kwasy organiczne, takie jak kwas cytrynowy i octowy.
👀   PRZEPIS NA WŁASNY OCET JABŁKOWY
  • 1,5 kg Jabłka (dojrzałych, ale nie nadgniłych) umyć i pokroić na małe kawałki,
  • jabłka (bez ogonków) włożyć do dużego (wcześniej wyparzonego)słoja .
  • Wlej 1,5 l wody, aż przykryje wszystkie jabłka (jabłka nie mogą wystawać ponad wodę)
  • Posyp cukrem kokosowym ok. 4 łyżki (lub miodem).
  • Aby przyspieszyć proces fermentacji możesz dodać 2 łyżki wina lub octu, delikatnie wymieszaj
  • Słój przykryj czysta ściereczką lub gaza.
  • Pozostaw w ciemny i ciepłym miejscu pamiętając o codziennym przemieszaniu. Najlepiej mieszać drewniana łyżką i to dość energicznie, ponieważ chodzi o dostarczenie do jabłek tlenu !
  • Po około 2-4 tygodniach, na powierzchni zbierze się biała pianka.
  • Kiedy piana zniknie to oznacza , ze proces fermentacji dobiegł końca. Wtedy można już, przez czysta gazę, przecedzić przecier i zlać płyn do butelki.
  • Pozostawić na 8 tygodni w zamkniętej butelce lub słoiku.                                                          Jeżeli Twój ocet ma zapach drożdży lub z butelek wystrzeliwują korki tzn, ze nie jest jeszcze gotowy. Przykryj go nadal gaza i pozwól na dalsza fermentacje przez 2-3 dni.